中華そば 白華楼
中華そば 白華楼 は、現在準備中です。
鶏ガラとたっぷりの背油、濃い醤油のスープ。多加水のひらひらとした麺。こうしたシンプルなラーメンが福山の味。(一般的に福山ラーメンという概念はありません)
白華楼は名古屋市千種駅に店はあります
ひらひらとした白華楼自慢の自家製麺
白華楼のスープは鶏ガラと背油